Salute!

Dans un monde où tout va vite, Stella Inzuccarata a fait le choix de ralentir.

Travailler de façon artisanale, c’est accepter de ne pas produire vite ni en grande quantité.

Le temps est un ingrédient essentiel : il permet aux textures de se former et aux saveurs de se développer naturellement.

On ne peux pas réduire le temps lorsque l'on confectionne des biscuits, que ce soit pour la cuisson, ou pour la quantité des ingrédients.

Chaque recette est préparée selon des méthodes simples, sans automatisation.

Ce choix garantit des biscuits artisanaux fidèles aux valeurs de qualité et d’authenticité transmises par maman.

Comme je dis souvent : "je prends le temps de faire vos biscuits, je prends donc le temps de vous conseiller"

Choisir l’artisanat, c’est aussi faire une promesse : proposer des produits sincères, préparés avec attention, et expédiés directement depuis l’atelier de Stella Inzuccarata.

 

A prestu!

 

Derrière la boutique en ligne Stella Inzuccarata, il n’y a pas une équipe, mais une personne, un atelier, et une vraie vie.

Le travail artisanal s’inscrit dans un quotidien fait d’équilibre : entre la production, la gestion de la boutique en ligne, la préparation des commandes et la vie personnelle.

Le maître mot c'est l'organisation

Il y a des journées pleines d’énergie, et d’autres où le rythme est plus doux.

Parce que l’artisanat n’est pas une image parfaite.

C’est une réalité faite d’engagement, de passion et de sincérité.

Merci d’être là, de commander, et de faire vivre la boutique en ligne Stella Inzuccarata 

A prestu!

Salute!

Cette fête datant du moyen-âge, marque le début de la saison des amours et même si l'amour se célèbre chaque jours, le 14 février est "La date" à ne pas oublier.

Vous souhaitez déclarer votre flamme ou bien montrer à votre amour que vous avez pensé à lui, nous vous accompagnons afin de trouver le petit cadeau qui le touchera en plein coeur.

En boutique, nous vous proposons des cartes cadeaux, des pâtisseries à partager pour deux, des chocolats, des biscuits fourrés à la framboise, des pommes d'amour, des coeurs de guimauve enrobés de chocolat au lait et tant d'autres douceurs.

Pensez à lui écrire un petit mot doux cela ne coûte rien et surtout cela fait toujours plaisir.

A prestu!

Salute!

Dans quelques jours c'est la chandeleur, l'occasion pour moi de vous confectionner des petites gourmandises afin d'agrémenter vos crêpes.

Pour cela je vous propose des pâtes a tartiner généreuses au chocolat lait avec des éclats de noisettes, ainsi que du caramel au beurre salé avec des noisettes.

Vous pourrez aussi garnir vos crêpes de miel Aop Corse Biancucci, des confitures à base de châtaigne et poire ou bien pomme biscuits; Pour les plus gourmands la pâte de marron de Marina Ceccaldi.

En boutique vous pourrez déguster des aumônières aux fruits, des "nicci" ces petites crêpes  traditionnelles de farine de châtaigne.

A prestu!